Kroko
Känguru
1) Die große Wochenbilanz
Am Freitagmorgen lag das Känguru in seiner Hängematte.
Neben ihm standen ein Glas Wasser, die Flasche Sonnencreme und eine kleine Kühltasche mit Schnapspralinen. Das Sonnensegel war korrekt ausgerichtet, die Luft angenehm, und aus dem Garten kam das ruhige Geräusch der neuen Beregnungsanlage, die gerade eine kurze Testzone versorgte.
Das Känguru verschränkte die Pfoten hinter dem Kopf.
„Eine bemerkenswerte Woche.“
Waschbär ging mit einem Korb Kirschen vorbei.
„Was war bemerkenswert?“
„Meine Entwicklung.“
Waschbär blieb stehen.
„Du lagst fast die ganze Zeit hier.“
„Gerade deshalb hatte ich Raum zur Reflexion.“
Das Känguru begann aufzuzählen.
Es hatte die Schweizer Geschichte neu eingeordnet.
Die Geldpolitik kommentiert.
Die Bewässerungsanlage kritisch begleitet.
Den automatisierten Regen politisch bewertet.
Und mehrfach auf die Bedeutung gekühlter Schnapspralinen hingewiesen.
„Das sind meine Wochenhöhepunkte.“
Waschbär nickte langsam.
„Du hast auch einmal deine Füße nass bekommen.“
Das Känguru sah ihn ernst an.
„Ein Moment großer persönlicher Widerstandskraft.“
Dann nahm es eine Praline aus der Kühltasche und schloss zufrieden die Augen.
2) In der Küche beginnt ein Gemeinschaftsprojekt
Während das Känguru draußen seine Bilanz fortsetzte, herrschte in der Küche rege Betriebsamkeit.
Kroko hatte beschlossen, eine Schwarzwälder Kirschtorte zu backen.
Nicht irgendeine.
Eine richtige.
Mit dunklen Schokoladenböden, Kirschen, Sahne, Schokoladenraspeln und einer vorsichtig dosierten Menge Kirschwasser.
Uschi wusch die Kirschen. Lara entsteinte sie. Stinkerle bereitete die Springform vor. Der Hai stellte Waage, Messbecher und eine genaue Zutatenliste bereit.
„Wir arbeiten in klaren Schritten“, sagte er.
Kroko nickte.
„Erst Boden.“
Der weiße Tiger siebte Mehl und Kakao. Odin trennte Eier mit erstaunlicher Ruhe. Waschbär kam aus dem Garten zurück und durfte die Schokolade raspeln.
„Nicht alles essen“, sagte Kroko.
„Ich prüfe nur die Qualität.“
„Mit den Pfoten weg.“
Tigerlein stellte ein Mikrofon auf die Arbeitsfläche.
„Das wäre eine gute Küchenfolge.“
„Nur wenn du mithilfst“, sagte Lara.
Tigerlein bekam die Aufgabe, die Kirschen abzuwiegen.
Der Hai sah hin.
„Exakt.“
„Ich kann gleichzeitig aufnehmen und wiegen.“
„Das bezweifle ich.“
3) Der Schokoladenboden
Kroko schlug Eier und Zucker auf, bis die Masse hell und luftig war.
Dann kamen Mehl, Kakao und etwas Stärke dazu. Alles wurde vorsichtig untergehoben.
Waschbär sah in die Schüssel.
„Das sieht aus wie eine dunkle Wolke.“
„Nicht reinfassen“, sagte Kroko.
Stinkerle hatte die Form bereits mit Backpapier ausgelegt. Der Teig wurde eingefüllt, glattgestrichen und in den Ofen geschoben.
Der Hai stellte einen Timer.
„Backzeit fünfunddreißig Minuten, erste Kontrolle nach dreißig.“
„Ich kenne den Ofen“, sagte Kroko.
„Der Timer kennt die Zeit.“
Im Garten sprach das Känguru inzwischen über seinen Beitrag zur Stabilität des Flanellwegs.
„Ich war diese Woche ein ruhender Pol.“
Das Mähschaf fuhr langsam vorbei.
„Alles gut.“
„Genau“, sagte das Känguru. „Meine Wirkung.“
Raseline antwortete von der Nachbarwiese.
Das Känguru nahm eine weitere Schnapspraline.
„Auch die lokale Mähinfrastruktur bestätigt meine Bilanz.“
4) Kirschen, Sahne und ein wenig Kirschwasser
Als der Tortenboden fertig war, musste er auskühlen.
In der Zwischenzeit bereitete Lara die Kirschfüllung zu. Die Früchte kamen mit etwas Saft in einen Topf, wurden erhitzt und leicht gebunden.
„Nicht zu fest“, sagte sie. „Es soll saftig bleiben.“
Uschi schlug die Sahne.
Der Hai kontrollierte, dass Schüssel und Sahne ausreichend kalt waren.
„Sonst wird sie nicht stabil.“
„Sie wird stabil“, sagte Uschi.
„Sehr wahrscheinlich.“
Odin schnitt den ausgekühlten Boden in mehrere gleichmäßige Schichten.
Der weiße Tiger sah zu.
„Sehr sauber.“
Odin nickte.
Kroko nahm die Flasche Kirschwasser.
„Wenig.“
Das Känguru hätte diesem Punkt vermutlich widersprochen, war jedoch noch draußen.
Jeder Boden wurde nur leicht getränkt. Dann kamen Kirschen und Sahne dazwischen. Schicht für Schicht wuchs die Torte.
Waschbär durfte am Ende die Schokoladenraspeln verteilen.
Er nahm die Aufgabe sehr ernst.
„Mehr an den Rand.“
„Nicht auf den Tisch“, sagte Stinkerle.
„Der Tisch bekommt nur atmosphärische Schokolade.“
5) Draußen wird die Kühltasche leer
Das Känguru war inzwischen bei seinem persönlichen Höhepunkt der Woche angekommen.
„Der bedeutendste Moment“, sagte es zu Mozart, der nicht weit entfernt im Schatten schrieb, „war die erfolgreiche Inbetriebnahme der Gartenberegnung.“
Mozart hob den Kopf.
„Du hattest Angst, nass zu werden.“
„Gerade deshalb war meine Beobachtung besonders aufmerksam.“
Das Känguru griff in die Kühltasche.
Leere.
Es tastete noch einmal.
Ein Kühlakku.
Eine Serviette.
Ein kleines Stück Folie.
Keine Praline.
Das Känguru setzte sich auf.
„Das ist unmöglich.“
Mozart sah hin.
„Sind sie alle?“
„Ein Versorgungsausfall.“
„Du hast sie gegessen.“
„Das ist nur eine von mehreren möglichen Ursachen.“
Das Känguru schüttelte die Kühltasche aus.
Nichts.
Dann stand es auf.
Nach mehreren Stunden in fast unveränderter Lage war das ein bemerkenswerter Vorgang.
Auf seinem Fell hatten sich deutliche Linien und Rauten vom Netz der Hängematte abgezeichnet.
Mozart betrachtete das Muster.
„Du trägst die Hängematte.“
„Sie trägt mich sonst.“
Das Känguru ging zum Haus.
6) Das Tier, das die Hängematte verlassen hat
Als das Känguru in der Küchentür erschien, wurde es still.
Kroko hielt mit der Sahnetülle inne.
Uschi sah auf.
Lara ebenfalls.
Waschbär ließ beinahe eine Schokoladenraspel fallen.
„Du bist drinnen.“
„Ja.“
Der Hai blickte zur Uhr.
„Seit dem Morgen hast du die Hängematte nicht verlassen.“
„Nun schon.“
Stinkerle sah auf das Fell des Kängurus.
„Du hast ein Muster.“
Das Känguru blickte an sich herunter.
Auf Rücken, Armen und Beinen zeichneten sich die Rauten der Hängematte ab.
„Textile Prägung.“
Waschbär trat näher.
„Du siehst aus wie ein lebender Gartenstuhl.“
„Die Kühltasche ist leer“, sagte das Känguru würdevoll.
Nun verstanden alle.
Kroko zeigte auf die Torte.
„Gerade fertig.“
Die Schwarzwälder Kirschtorte stand auf der Arbeitsfläche: hoch, dunkel, mit weißen Sahnetupfen, Kirschen und Schokoladenraspeln.
Das Känguru trat näher.
„Enthält sie Kirschwasser?“
„Etwas“, sagte Kroko.
Das Känguru setzte sich sofort an den Tisch.
„Dann ist die Lage beherrschbar.“
7) Das erste Stück
Kroko wollte die Torte eigentlich noch kurz ruhen lassen.
Doch das Känguru sah ihn an, dann die Torte, dann wieder ihn.
„Nur ein kleines Stück“, sagte Uschi.
Kroko schnitt das erste Stück heraus.
Die Schichten waren sauber: dunkler Boden, Kirschen, Sahne, wieder Boden, wieder Füllung. Das Stück hielt erstaunlich gut.
Das Känguru probierte.
Es kaute langsam.
Dann nahm es noch einen Bissen.
„Das funktioniert.“
„Was funktioniert?“, fragte Lara.
„Als Schnapspralinenersatz.“
Der Hai hob die Augenbrauen.
„Die Nährstoffzusammensetzung ist deutlich anders.“
„Schokolade, Alkohol, Süße. Die Grundarchitektur ist verwandt.“
Kroko dachte kurz nach.
„Nicht völlig falsch.“
Nun bekamen auch die anderen Stücke.
Odin nahm eines mit vielen Kirschen. Der weiße Tiger lobte die gleichmäßigen Böden. Uschi mochte die frische Sahne. Lara war mit der Kirschfüllung zufrieden.
Waschbär hatte Schokolade an der Nase.
„Das ist unsere beste Gemeinschaftstorte.“
„Unsere einzige Gemeinschaftstorte dieser Woche“, sagte Stinkerle.
„Trotzdem.“
8) Zurück in die Hängematte
Am Abend war die Torte deutlich kleiner geworden.
Einige Stücke kamen in den Kühlschrank. Kroko reinigte die Arbeitsfläche, der Hai beschriftete die Dose mit Datum, und Tigerlein speicherte seine Aufnahmen.
Das Känguru kehrte nach draußen zurück.
Seine Kühltasche war inzwischen frisch aufgefüllt worden. Uschi hatte außerdem Wasser hineingestellt, und der Hai hatte darauf bestanden, dass die Sonnencreme wieder neben der Hängematte lag.
Das Känguru legte sich hinein.
Die alten Muster auf dem Fell passten nun wieder genau zum Netz.
Am Horizont färbte sich der Himmel orange und rosa. Die Beregnungsanlage war ausgeschaltet, der Garten noch feucht, und die Vögel pickten auf dem Rasen.
Das Känguru nahm eine Schnapspraline, hielt sie kurz hoch und sagte:
„Eine gute Woche.“
Mozart setzte sich in die Nähe.
„Was war dein größter Erfolg?“
Das Känguru dachte nach.
„Ich habe rechtzeitig erkannt, dass Schwarzwälder Kirschtorte ein tragfähiges Ersatzsystem ist.“
Mozart lächelte.
„Manche Wochen werden in Listen gemessen,
andere in erledigten Aufgaben
oder in Wegen, die jemand gegangen ist.
Das Känguru misst sie lieber
in Gedanken aus der Hängematte,
in Sonnencreme,
gekühlten Pralinen
und einem Stück Torte zur rechten Zeit.
Vielleicht ist das keine gewöhnliche Bilanz.
Aber wer am Ende zufrieden
in den Sonnenuntergang blickt,
hat zumindest etwas erreicht:
Er weiß, wo sein Platz ist –
und womit sich eine leere Kühltasche
vorübergehend ersetzen lässt.“