Wolf

Handwerk, Humor, Marinade – freundlich, korrekt, und immer ein bisschen stolz.

Typischer Ort: Hinter der Theke im Metzgerladen; gelegentlich im kurzen Plausch mit Odin oder Kroko an der Tür. Alter: Berufserfahren, souverän – ein Wolf, der sein Handwerk im Schlaf könnte, aber es trotzdem ernst nimmt.

Metzger Wolf ist der freundliche Plüsch-Wolf im Ort, bei dem man nicht nur Fleisch kauft, sondern Vertrauen. Er ist professionell, herzlich und hat diese entspannte Art, die sagt: Ich weiß, was ich tue – und ich mag Menschen (und Tiere). Ob Steak fürs Wintergrillen, Schinken fürs Raclette oder eine spontane Idee, die er „noch da“ hat: Wolf denkt mit.

Er versteht die Flanellweg-Crew gut: Er kennt Krokos Anspruch, er respektiert Odins ruhige Verlässlichkeit, und er freut sich ehrlich, wenn jemand zurückmeldet, dass ein Abend gelungen ist. Seine Marinaden sind berühmt, seine Beratung ist direkt, aber freundlich – und wenn’s nötig ist, legt er auch mal etwas „extra“ zurück, weil er weiß, dass im Flanellweg Essen oft mehr ist als Essen.

Wolf ist ein Ort im Ort: ein Laden, der nach Handwerk riecht und nach kleinen, guten Plänen.

Wolf Geschichten

Alle Geschichten mit dieser Figur.

04. Juli 2026 Bewölkt Sommer

Odin und der italienische Sommerabend

Am Samstag will Odin eigentlich nur kurz zu Björn dem Bäcker-Biber. Doch Uschi und Lara kommen mit, und aus dem kurzen Einkauf wird ein langer Vormittag voller Gespräche. Herr Biber erzählt von Brot, Frau Biber von feinem Gebäck und alten Rezepten, Odin hört wie immer ruhig zu – und niemand merkt, wie viel Zeit vergeht. Danach schauen sie noch bei Metzger Wolf vorbei. Auf dem Rückweg kommen Uschi und Lara selbstverständlich ganz „zufällig“ an der Floristin Füchsin vorbei und nehmen einen neuen Sommerstrauß mit.

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14. Mai 2026 Sonnig Frühling

Odin, der Metzger Wolf und der große Vatertagsgrill

Am Donnerstag ist Himmelfahrt und Vatertag – und Odin hat dafür seine eigene stille Tradition. Er besucht den Metzger Wolf im Ort und bringt ihm eine kleine Aufmerksamkeit mit, nicht groß, aber genau richtig. Der Wolf freut sich ehrlich, die beiden unterhalten sich ein wenig über Frühling, Handwerk und gute Nachbarschaft. Zum Dank stellt Wolf Odin eine ganze Sammlung seines schönsten Grillfleischs zusammen. Zuhause ist Kroko fast sprachlos vor Freude – besonders nach den vielen Gemüse- und Kräutertagen der letzten Zeit.

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26. April 2026 Sonnig Frühling

Der Spargel unter Kirschblüten

Am Sonntag ist das Frühlingswetter so schön, dass es sich fast wie ein Feiertag anfühlt. Odin und Uschi gehen gemeinsam zum Gemüsemarkt – nicht hastig, sondern wie zu einem kleinen Ritual. Auf dem Weg entdecken sie blühende Kirschbäume, und als wäre das Timing geplant, steht vor dem Markt ein Spargelstand. Frischer Spargel, genau jetzt, genau hier.Zuhause wird gekocht: Spargel, frische Kartoffeln, Petersilie.

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27. Februar 2026 Sonnig Frühling

Kroko, Odin und der Grillabend im milden Februar

Am Freitag ist es plötzlich erstaunlich mild. Nicht warm – aber mild genug, dass Kroko beim Blick aus dem Fenster sehnsüchtig vom Grillen spricht, als würde er einen alten Freund vermissen. Fast im selben Moment erfährt Odin über seine Katzengruppe, dass Metzger Wolf frisches Grillfleisch mariniert hat. Was folgt, ist ein typischer Flanellweg-Plan: Kroko und Odin ziehen los, um „nur ein bisschen“ zu holen, während Uschi und Lara im Haus eine stille Überraschung vorbereiten...

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31. Januar 2026 Sonnig Winter

Kroko und der Schnitzel-Samstag

Am Samstag riecht das Haus schon morgens nach Vorfreude. Kroko steht an seiner Siebträgermaschine wie an einem kleinen Altar: erst Kaffee, dann Konzentration, dann das zufriedene Brummen, wenn alles stimmt. Denn heute ist Schnitzel-Samstag – ein inoffizieller Feiertag im Flanellweg, den Kroko sehr ernst nimmt. Er war am Vormittag beim Metzger Wolf und kommt mit bestem Fleisch zurück, bereit für große Pfannen, große Portionen und große Freude. Und weil Kroko sich ja kürzlich eine echte Fritteuse gegönnt hat, wird der Tag knuspriger als je zuvor: Pommes, Kroketten, alles frisch und goldig. Für Uschi gibt es frittiertes Gemüse, damit auch ihre Welt „Knusper“ darf. Und als Krönung: eine Cognac-Sauce nur fürs Känguru – das daraufhin kurz so gerührt ist, dass es fast leise wird. Fast.

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29. November 2025 Sonnig Winter

Odin und der Raclette-Samstag

Am Samstag holt Odin wie so oft ein Stück Torte bei Bäcker-Biber Björn – eigentlich ein ganz normaler Besuch. Doch zwischen Kaffeeduft und Kuchenvitrine erfährt er, dass der kleine Käseladen der Mäuse nach der Herbstpause renoviert neu eröffnet hat. Odin macht sich auf den Weg, kommt mit echtem Schweizer Raclette zurück und verrät es erst am Nachmittag beim Kaffee. Als dann auffällt, dass kein Schinken mehr da ist, ruft er kurzerhand Metzger Wolf an. Am Abend steht ein großer Raclettegrill auf dem Tisch, der Kamin brennt, und alle Tiere genießen einen jener Abende, die nach Käse, Wärme und Rotwein schmecken.

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26. November 2025 Sonnig Winter

Wintergrillen mit Kroko und Känguru

Der Mittwoch beginnt mit einem vertrauten Bild: drinnen knistert der Kamin, draußen zieht der Winter seine erste ernsthafte Kälteprobe durch den Flanellweg. Kroko und das Känguru genießen zwar die Wärme im Wohnzimmer, aber nicht die Strenge der fröstelnden Welt vor den Fenstern. Kurzerhand beschließen sie, der Kälte mit etwas Deftigem zu begegnen: Wintergrillen. Mit Schal, Mütze und Jacke ziehen sie los, besuchen Metzger Wolf und den Bäcker-Biber – und stehen am Abend im Dämmerlicht um einen glühenden Holzkohlegrill, während der Garten im Frost schimmert.

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19. November 2025 Sonnig Herbst

Die Spritzgebäck-Mittwochsmaschine

Am Mittwoch riecht es im Flanellweg schon am Vormittag nach gerösteten Walnüssen. Uschi hat Spritzgebäck geplant – ganz klassisch, aber in großer Menge. Dafür holen die Tiere den schweren Fleischwolf mit Teigvorsatz aus dem Keller. Eigentlich wollen sie „nur ein Blech oder zwei“ machen. Am Ende stehen sie jedoch vor einem Gebirge aus Kringeln, Kuvertüre und Nüssen – und einem sehr zufriedenen Kaminabend.

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