Kroko und der Schnitzel-Samstag
Am Samstag riecht das Haus schon morgens nach Vorfreude. Kroko steht an seiner Siebträgermaschine wie an einem kleinen Altar: erst Kaffee, dann Konzentration, dann das zufriedene Brummen, wenn alles stimmt. Denn heute ist Schnitzel-Samstag – ein inoffizieller Feiertag im Flanellweg, den Kroko sehr ernst nimmt. Er war am Vormittag beim Metzger Wolf und kommt mit bestem Fleisch zurück, bereit für große Pfannen, große Portionen und große Freude. Und weil Kroko sich ja kürzlich eine echte Fritteuse gegönnt hat, wird der Tag knuspriger als je zuvor: Pommes, Kroketten, alles frisch und goldig. Für Uschi gibt es frittiertes Gemüse, damit auch ihre Welt „Knusper“ darf. Und als Krönung: eine Cognac-Sauce nur fürs Känguru – das daraufhin kurz so gerührt ist, dass es fast leise wird. Fast.